第138章 把她往高精尖的路上培养 (第1/2页)

这是赵晓婧两辈子第一次见识酒店后厨的工作模式。
　　
　　既像打仗一样急促又紧张，又像庞大的流水线一样忙碌而充满秩序。
　　
　　让人心潮澎湃，惊艳无比。
　　
　　赵晓婧不自觉的热血沸腾。
　　
　　厨艺这条路她虽然走的不算久远，但从上辈子开始，做饭已经成为她最轻松和开心的时间。
　　
　　这辈子遇到系统，重生过一回那些懦弱和畏惧都已抛开，天时地利人和，她没有理由不努力走到底。
　　
　　终有一天她也要拥有一个像模像样，属于她的厨师团队！
　　
　　【叮~主线任务开启】
　　
　　【主线任务：打造一个属于自己的专业厨师团队】
　　
　　【请选择是否接受】
　　
　　【是/否】
　　
　　一腔热血正在激昂，系统机械的声音传来，赵晓婧一看，哭笑不得的接了任务。
　　
　　上次开店的主线都还没完成呢，这又来一个主线，还打造专业的厨师团队，系统也太看得起她了，她现在还是一个臭摆摊的呢！这是要把她往高精尖的路上培养啊。
　　
　　“师，师妹。”一个弱弱的声音开口，赵晓婧扭头，发现是刚刚古山峰指的八个徒弟中唯一的一个女生，正紧张的看着她。“师傅让我来请你去油炸区，食材我们已经准备妥善了。”
　　
　　“好的好的，那我们过去吧！”赵晓婧连忙转身跟着女徒弟一路回到热菜区域。
　　
　　“师妹好！”恒温油炸锅前，另一个守着食材等着的男徒弟见赵晓婧过来，急忙挺直了背和她打招呼。
　　
　　“师兄好。”赵晓婧对这个称呼颇为不适应，但入乡随俗，也跟着叫了起来。
　　
　　两人一边炸扇子骨一边示范恒温油炸锅的操作方法，赵晓婧看完更坚定了要整一台回去的想法。
　　
　　这种锅确实方便很多，定时定油温，中间有两个网状的不锈钢框子，把食材往框子里一放就不用管了。
　　
　　油温到了框子会自动降下，放在油锅里进行炸制，时间到了框子会自动升起，将食材升高，脱离油锅自动控油。
　　
　　两个厨工示范一遍之后，就把操作权让给了赵晓婧，站在一旁瞪大眼睛看着赵晓婧的动作。
　　
　　赵晓婧以前自己掌握油温时凭的是经验，看着油中的气泡差不多时下一小团面糊丢下去试验，因为并不知道机器应该设置的大概温度。
　　
　　赵晓婧看两人按他们原本的办法炸了之后扇子骨成色有些偏深，轮到她时就略微将温度调低了一些，又倒了些油以便快速降温，才重新炸了起来。
　　
　　旁边的两个徒弟看见赵晓婧的动作面面相觑，想说什么又闭上了嘴，在一旁抿着嘴紧紧盯着油锅。
　　
　　赵晓婧一扭头就看见这两人的神情。
　　
　　“你们怎么这么紧张？很忐忑的样子？”赵晓婧好奇的问了问，从她进来就看见这八个人神色紧绷，到现在还绷着。
　　
　　这一行压力这么大吗？
　　
　　“没有没有，那不会！”
　　
　　“确实挺紧张的。”
　　
　　两道声音同时说道，摆着手说没有的是男徒弟，点头老实说紧张的是女徒弟。
　　
　　

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