第二百八十章 沈欢的想法 (第2/2页)

沈欢无奈啊，只得苦笑道：“我当然没有意见，咱们还是先吃饭吧，这些菜冷了就不好吃了！”
　　
　　三人坐了下来，不过伊万小姐好像不怎么会用筷子，这时候沈欢迟疑了一下，李铁却是主动地教起伊万小姐怎么用筷子夹菜了。
　　
　　这时候沈欢忽然有了一个大胆的想法，那就是自己何不想办法撮合老铁和伊万小姐在一起呢？这样的话不就解决了自己的烦恼吗？太正确了，沈欢不禁在心里暗暗夸赞自己的聪明了。
　　
　　伊万小姐也不好拒绝李铁教她，虽然她在陈老家已经学过用筷子，但还不是很熟练。
　　
　　李铁一边教，一边道：“伊万小姐，这个是回锅肉，这个是灯影牛肉，还有这个是麻婆豆腐，这个呢是波菜豆腐汤。都是我老家的特色菜，你一定要多吃点，很好吃的！”
　　
　　伊万小姐一看那回锅肉，都是肥的居多，一片肉上面，瘦的也就四分之一，不过看起来却很好看，金黄油亮的，还有那配菜蒜苗也是青色的，她虽然闻到了香，却有些皱眉，因为这肉太肥了，吃下去只怕又要长胖了。
　　
　　沈欢一眼就看出来了伊万小姐的担心，他连忙道：“伊万小姐，这回锅肉肥而不腻的，你不用担心会长胖，这是咱们中国最具特别的菜了，你看我们中国人经常吃也没有长很胖的，你尝一下就会喜欢上的！”
　　
　　李铁也热情的地帮伊万小姐夹了一块，他也不知道自己怎么就这么大胆了。
　　
　　伊万小姐也不好不要了，因为这样会不礼貌的，她只得轻轻的夹起来，咬下一小块，这时候她才知道沈欢和李铁都没有骗她，这肉真的很好吃！
　　
　　“嗯，真的是美味啊！”伊万小姐不禁脱口就道。
　　
　　看着伊万小姐这样的表情，沈欢心想有戏啊！不是说要征服一个女人，首先要征服她的胃吗？这一点李铁能做到。只要自己再给他们创造一些机会，也许就真的成了。
　　
　　伊万小姐接着又吃了两块，然后她忽然问道：“我想知道，这回锅肉是怎么做出来一呀？”
　　
　　这时候沈欢也是看向了李铁，李铁只得硬着头皮道：“哦，当然可以，伊万小姐你要是想学，我也可以免费教你哦。这川菜回锅肉，首先是要选那种肥瘦相连的五花肉，然后有条件的话最好是用火把皮烧一下，这样会更香。然后呢配菜有蒜苗啊青椒都可以，在用水煮得差不多看不见血水的时候，就可以捞起来，冷却一下再切成薄片，下锅炒出一些油之后，就要加入豆瓣，速度要快，火力要猛，这时候那些肉片就会变成所谓灯盏窝，最后再加入蒜苗，佐料，快速的炒几下就可以起锅了。”
　　
　　沈欢补充道：“在吃回锅肉的时候，扒上一口香甜的米饭，那感觉简直就是美味也比不上它了！”
　　
　　伊万小姐笑道：“我发现我好像爱上了这道川菜！”
　　
　　说完伊万小姐，就按照沈欢所说的，夹了一块肉，配着饭吃到了嘴里，她的表情显得很满足！6