第三十一章 高兴的事儿 (第2/2页)

莫不是因为被七阿哥打击得太伤了，所以打算自暴自弃？
　　
　　唉，倘若夫人还在世，倒是可以把夫人接来陪主子待几天，开解开解，哪像现在，自己虽说对福晋尽心尽力，不过，自己的话，福晋可是听不进去，真是愁死人了。
　　
　　“是呀，别的也可以顺便买些，反正民以为食为天，亏不了，嬷嬷放心吧，用个两年时间，准能把这100两给赚回来。”宁华安慰道。
　　
　　“对了，后日，四嫂和五嫂不是要过来，你准备好了没？”这可是过完年，两位福晋第一次来自己的庄子，怎么着也得安排好，这年头，愿意雪中送碳的，可都是真友情。
　　
　　“老奴晓得，安排好了，那笋可是新鲜着哪，老奴想着是不是今天先准备好？”就怕到时候人家来了，再准备，人手不够。
　　
　　宁华笑了笑道，“人家来了，再去挖来，怎么着也比现在挖来处理好的新鲜啊，更何况，春笋平时就有的吃，也不是啥稀罕之物，我拿来招待别人，本就是图一个新鲜，你叫白果和厉妈妈多练练，正所谓熟能生巧，实在不行，到时候拨几个手脚利索的人过去打打下手，也使得。”
　　
　　宁华见玉嬷嬷和白果点了点，想了想又道，“白果儿，你准备了哪些菜肴？说来给我和嬷嬷听听，倘若还有些不妥的，也好让嬷嬷帮着斟酌一番。”
　　
　　“回主子的话，荤的有竹笋炒肉丝，春笋烧腊肉，鸡肉春笋条，火腿炖鞭笋，虾子冬笋，南斑竹笋烧牛肉，素的则有，油焖笋尖，雪笋毛豆炒三丁，水撅扣笋，冬茹春笋片，汤是四宝春笋汤，竹笋虾仁羹，粥是春笋清粥和甘笋兔肉粥，点心则是素笋包，笋丁肉酱面，鲜肉甘笋饺。”
　　
　　“这荤的未必太多了，这四阿哥一向礼佛，五阿哥又养在太**里，一向都茹素比较多，两位嫂子也应该偏素食才对，多加几道素的来。”宁华对白果想的几道菜倒是有些不满。
　　
　　“主子，本身笋就比较刮油，倘若素的更加多……”白果其实也是为几位主子考虑。
　　
　　哪知宁华摆了摆手道，“这一个冬天不是去这家吃席就是去那家吃席，两位嫂子估计都会胖一圈了，吃些清淡的正好，这人长胖了，行动多有不便，更何况对身体也不好。”
　　
　　这年头又没有啥测高血压或者测糖尿的工具的，那只能从吃食控制了。
　　
　　本来两位嫂子就得烦家里的那些莺莺燕燕们，万一爆了血管，岂不是便宜了那些小妾？那以后谁还来和自己讲京城的八卦啊？
　　
　　更何况，这世间没有差的食材，只有不会做菜的厨师，只要是个好厨师，任何食材到了她手中，都能变成一道美味的佳肴。
　　
　　宁华觉得，自己得和安平交待一下，在京里留意下，倘若有手艺特别好的厨娘，挖来给自己烹饪美食那绝对是件让自己找不着北的高兴事儿。
　　
　　PS：感谢呆萌静的平安符打赏，谢谢亲