第84章 果酒生鱼片 (第1/2页)

藤果酒已经酿了一个多月了。
　　
　　徐晨隔几天就会挨着打开陶罐搅动一下，又或者品尝一下味道，看看有没有坏。
　　
　　让他惊喜的是这种藤果仿佛就是天生酿酒的材料，和葡萄一样根本无需酵母就能天然发酵，因此捏碎放在陶罐里面之后，短短七八天就有了很香的酒味。
　　
　　经过一个多月的持续发酵之后，现在酒味已经非常明显，揭开盖子就能闻到一股带着藤果独有香甜的果酒气味。
　　
　　另外得益于这种藤果成熟之后汁水也比较丰富，里面已经慢慢有了不少酒液。
　　
　　徐晨品尝过几次，连果肉带酒汁一起吃，口感特别好，比醪糟米酒好吃多了。
　　
　　不过他一直都没拿出来让所有人一起分享品尝。
　　
　　因为他担心这些没吃到过这种超级美味的野人一尝之后忘不掉，几天就祸祸完了。
　　
　　但这东西也不可能永远藏着掖着。
　　
　　因为这一排八口大瓦罐一直都当做最神秘的东西摆在这里，所有人隔三差五的看着他从里面弄出来一些品尝，然后满脸惬意的样子，想瞒也瞒不了多久。
　　
　　原始人虽然原始，只是见识少脑子不怎么会拐弯儿，但他们却并不笨。
　　
　　特别是对于食物。
　　
　　他们对于食物的辨别能力十分惊人，而且抗毒性也很强，野外各种苦麻酸涩的东西都敢下口，不是在中毒就是在中毒的路上，几乎整天都处于掉血状态。
　　
　　酒这种东西在人类文明发展进程中具有非常重大的意义。
　　
　　因为这是人类发现变质食物可以转化成为另一种美食的方法，虽然过程很偶然，但进程是必然。
　　
　　陶器的发明让烹制食物和储藏食物出现了完全不同的变化，而这种半密封存储食物的方法让稳定发酵成为了可能。
　　
　　也就是说，酒，几乎是伴随着陶器发明的一种必然产物，在所有人类不同族群的进化过程中都陆续出现。
　　
　　徐晨相信，就算自己不主动去制作果酒，因为陶器的出现，这群原始人说不定也会在几年之内发现酒的秘密，只是到底需要多长时间才能真正学会酿酒是一个不确定的变数。
　　
　　而且随着这些果酒开始发酵，即便是不揭开盖子，山洞口也会时常飘散着一股若有若无的果酒香味，在这种味道的诱惑下，有人趁他不注意偷吃几口也在所难免，然后就没有然后了……
　　
　　今天吃生鱼片，他决定还是把这个盖子提前揭开。
　　
　　于是，当一碗带着浓烈香甜果酒气息的藤果醪糟放到火塘边的时候，几乎所有人的眼光都落在上面。
　　
　　甚至徐晨还没开吃，许多人都已经开始舔嘴唇流口水了。
　　
　　唉，希望能够凭借自己的威信镇压住这群野人，让这些果酒能够慢慢吃到开春吧！
　　
　　看着火塘一圈人激动的神情，徐晨在心里叹口气，夹起一块鱼肉，然后在酒糟里面轻轻蘸了几下放进嘴里。
　　
　　鱼肉腥淡，但裹上一层半融化的果肉酒糟之后，味道变得与众不同，轻轻咀嚼几下，鱼肉带着一丝微微的绵软脆爽，夹杂着果酒独有的清甜，竟然让他有一种抑制不住的冲动。
　　
　　“嗦嘎！”
　　
　　半晌之后，徐晨微微闭眼发出一声由衷的赞叹。
　　
　　相对于鱼丸腥鲜香嫩的软滑Q弹。
　　
　　生鱼肉显得更加鲜美多汁。
　　
　　因此一口咽下之后，徐晨又迫不及待的夹起一块鱼肉，再次蘸上果肉酒糟塞进嘴里。
　　
　　“咕咚~”
　　
　　坐在旁边的古和举两人几乎喉结同时耸动一下，清晰的听见咽口水的声音。
　　
　　“晨嘎，尝尝！”
　　
　　古小心翼翼的把筷子伸过来，满脸期待。
　　
　　徐晨微微点点头，古赶紧夹起一块鱼肉，学着在酒糟里面蘸了一下赶紧塞进嘴里，憨厚的脸色瞬间一怔，呆滞片刻之后打着摆子赶紧猛嚼几下一口咽了下去，然后满脸激动的又看着徐晨，一抹口水不知不觉的已经顺着嘴角流淌下来。
　　
　　看古如此表现，刚吃过美味鱼丸的一群男人全都醒悟过来，也不等徐晨点头，远远近近顿时七八双筷子伸过来，夹的夹，蘸的蘸，起起落落间鱼肉乱晃，酒汁横飞。
　　
　　

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