第14章 厨艺传承! (第2/2页)
这其中的秘密,估计也只有李怀德和刘岚清楚,并且,他也从来不向普通职工下手!
以上几点说明,李怀德有手段,有道德,但不多,还是个聪明人!
红星轧钢厂有五个食堂,
但其中第三食堂却非常出名,那就是因为这里有傻柱在,
作为在丰泽园学过川菜的厨师,何雨柱可以说得上是师出名门,
毕竟丰泽园可不是一般地方,成立于1930年!
即便是在现在,也是驰名中外的酒楼!
何雨柱能在这里学厨,就可以证明很多东西了,
更何况,他还并不只会川菜一种菜系,还有父亲何大清曾经教导的谭家菜!
也就是清末谭宗浚的家传筵席,也被称为“榜眼菜”!
但也正是因为谭家菜,陆言才知道何大清为什么要跟着白寡妇跑路,
毕竟作为“榜眼菜”,谭家菜的传承可不简单,
在这样的家庭环境,何雨柱敢说自己是三代贫农,陆言就想笑了,这不扯淡吗?
毕竟谁家贫农会做榜眼菜?
而当厨师,也是讲门路的,并不是说师出名门的人,厨艺一定比野路子厉害,而是因为师出名门的厨子,他的下限不会太低!
因为这就是传承的力量,而何雨柱为什么不去谭家菜酒楼学习,那是因为他没资格继承谭家菜传承人的资格!
就如同陆言,他要不是当年拜师东北名厨李本顾,出师后,拥有东北菜方面的权威!
就算他炒白菜再厉害有什么用,难道他还能凭借一道炒白菜上国宴吗?
陆言:你哪个师傅教的?学的什么菜系,噢,原来是谭家菜啊,还不是传人,小瘪三!
何雨柱:
第三食堂内,
张本领着陆言走进来道:“介绍一下,这位是食堂新来的厨师,十级炊事员的陆言同志!大家欢迎一下!”
转头看着陆言,何雨柱在见到他后,整個人都傻眼了,
因为他也没想到,这家伙怎么就出现在这了,还是十级炊事员!
要知道,如今何雨柱也才不过九级啊,还不是真正的食堂大厨!
看着比自己年轻就已经定十级炊事员的陆言,何雨柱不知道为什么,心里有种危机感!
陆言:跟我比,我呸,你也配!
陆玲:你什么档次,也配和我哥在厨房做菜!
何雨柱:柱子心里委屈,但柱子不说!
“大家好,我是陆言,今后还请各位同志多多关照!”
鞠着躬,陆言脸上满是笑容,
而在看到陆言这模样后,傻柱却是忍不住的咽着口水,
因为他今早还被陆言拿着鬼灭之刃威胁呢,这怎么感觉,不像是一个人呢?
大声言:我是不是人,我问你,我是不是人啊!
看着如此礼貌的陆言,食堂中的众人也是纷纷鼓掌起来,
不过在扫视食堂一圈后,陆言却没有发现刘岚,
想到这个喜欢八卦的女人,陆言就是一阵无聊,
因为他还打算跟刘岚交换一下情报呢,争取在四合院和轧钢厂形成互通无误!
刘岚:傻柱不是东西,你也不是啥玩意!
陆言:.
“你怎么来厨房了?你会做菜吗?”
可就在张本离开后,何雨柱却来到了陆言身边询问,
望着何雨柱,陆言嘴角扬起一丝冷笑道:“我会通背拳,你吃两下?”
快步离开陆言,何雨柱此刻忍不住的冒着冷汗,
确定了,这是昨天那个陆言,没换人,还是那个山炮!